Новости

В рамках профессиональной декады отделения общественного питания и торгового дела 17.02.16 прошел семинар по теме «Использование инновационных технологий как средства усвоения знаний и формирования мышления на учебных предметах специального цикла». Присутствовали представители цикловых комиссий общественного питания и торгового дела, общеобразовательного компонента, механико-технологических специальностей, технологии маслодельного, сыродельного и молочного производства, методист Алексейкова И.Г., заместитель директора по учебно-методической работе Радюк О.М..

На семинаре представили свой опыт преподаватели и мастера производственного обучения:

- Шевченко Е.П. – тема доклада «Кейс-технологии в образовательном процессе» (специальность «Торговое дело»);

- Канивец И.А. – тема доклада «Использование метода интеллект-карт на учебных занятиях специального цикла» (специальность «Технология хлебопекарного производства»);

- Леус И.С. – тема доклада «Использование электронных средств обучения на учебных занятиях по учебному предмету «Специальная технология»» (специальность «Общественное питание»);

- Руденя И.И. – тема доклада «Организация познавательной и творческой деятельности учащихся по учебному предмету «Производственное обучение»» (специальность «Технология хлебопекарного производства»).

Рекомендовали представленный опыт преподавателем Канивец И.А. и мастером производственного обучения Руденя И.И. представить на областных педагогических чтениях.