Новости

19 января 2018 года состоялся открытый урок производственного обучения по теме «Подготовка к работе комплексно-автоматизированной линии по тепловой обработке сырья» для специальности 3-49 01 52 «Технология маслодельного, сыродельного и молочного производства», квалификации 3-49 01 52-51 «Аппаратчик пастеризации» 4-го разряда.

В ходе учебного занятия учащиеся учебной группы № 1 (подгруппа Б) приобрели практические умения по подготовке к работе и пуску комплексно-автоматизированной поточной линии, контролю параметров технологического процесса с помощью контрольно-измерительных приборов.

Самостоятельная работа учащихся во время текущего инструктажа проходила в аппаратном цехе ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» на действующем оборудовании под руководством аппаратчика 6-го разряда, что максимально приблизило условия учебного занятия к производственным.

Грамотное использование межпредметных связей с учебными предметами «Оборудование», «Специальная технология», «Контрольно-измерительные приборы», «Прикладная информатика» позволило в игровой форме актуализировать теоретические знания учащихся на вводном инструктаже, практически их использовать при выполнении заданий на текущем инструктаже и творчески проявить на заключительном инструктаже при решении нестандартных производственных ситуаций.

Для учащихся урок оказался насыщенным, интересным и познавательным.

Присутствующие коллеги отметили высокое профессиональное и педагогическое мастерство мастера производственного обучения Подлипской Наталии Леонидовны.