В этом году за звание лучшего мастера молочного производства будут бороться учащиеся из пяти ведущих учреждений профессионального образования.
Республику Беларусь на конкурсе представляет команда учреждения образования «Слуцкий государственный колледж». Российскую Федерацию достойно представляют:
- Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий»
- Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Чеховский техникум»
- Государственное бюджетное учреждение Калининградской области профессиональная образовательная организация «Технологический колледж» г. Советск
- Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Вознесенский техникум пищевых производств» г. Вознесенск
С приветственным словом к конкурсантам обратился директор учреждения образования «Слуцкий государственный колледж» Блахин Б.Б., который подчеркнул:
«Девятый год подряд мы собираемся вместе, чтобы подтвердить простую, но очень важную истину: молочная индустрия — это не просто сектор экономики. Это сфера обеспечения продовольственной безопасности, здоровья нации и ежедневного качества жизни миллионов людей. И за каждым качественным продуктом на нашем столе стоит колоссальный труд, научные знания и высочайшее мастерство технологов, лаборантов и мастеров производства.
Особенно приятно, что наш конкурс давно перешагнул рамки внутриколледжного мероприятия и гордо носит статус Международного. Сегодня здесь собрались лучшие из лучших — молодые профессионалы, готовые продемонстрировать свои навыки на уровне мировых стандартов.
Для нашего колледжа проводить конкурс такого уровня — это и большая честь, и подтверждение нашего статуса как одного из ведущих учреждений образования в сфере пищевых технологий».
Конкурс профессионального мастерства является важной площадкой для демонстрации достижений в области молочного производства, обмена передовыми технологиями и укрепления международного сотрудничества в сфере образования. Учащиеся смогут продемонстрировать свои знания и навыки в различных аспектах профессии, от сыроделия и производства молочных продуктов до контроля качества и управления производственными процессами.
Желаем всем участникам успехов, плодотворной работы и заслуженных побед!
