Сырная история, или чудесное превращение молока
Сыроделие – это мастерство, которое не возникло бы без экспериментов. Мы не боимся экспериментировать, придумывать новые и совершенствовать старые рецепты. Приложим чуточку усилий и старания, а потом поделимся с вами как результатом, так и самим процессом сыроварения. Сыр – это не только вкусно, но и очень полезно!
Объект нашего исследования: сыр, изготовленный нашими предками……
