26.02.2025 года в учебной группе № 323 в рамках творческой декады цикловой комиссии общественного питания и торгового дела была проведена интеллектуальная игра «Профессиональный брейн-ринг» по специальности «Изготовление хлебобулочных изделий». В интеллектуальной игре приняли участие четыре команды по пять учащихся группы. В экспертную группу были приглашены: мастер производственного обучения учебной группы Самусевич Наталья Николаевна и учащиеся учебной группы. Программа «Профессионального брейн-ринга»включила конкурс капитанов, профессиональные кроссворды, конкурс пословиц. Каждая команда подготовила презентацию по теме «Важность моей профессии». В перерывах между конкурсами проведена викторина о хлебопечении и хлебе, представлены интересные факты о хлебе. В итоге участники брейн-ринга поделились своими впечатлениями о проведенном мероприятии, за правильные ответы в викторине – рецепты кулинарных изделий. Организатор мероприятия: преподаватель, Канивец Ирина Алексеевна.
