Будущие аппаратчики посетили ОАО "Городейский сахарный комбинат"

Благодаря организованной экскурсии, в рамках договора об организации производственного обучения, учащиеся, обучающиеся по специальности "Изготовление сахара", посетили ОАО "Городейский сахарный комбинат".

Целью поездки было  проведение учебного занятия по учебному предмету "Производственное обучение" в условиях производства и расширение профессионального кругозора будущих аппаратчиков варки утфеля, выпаривания и дефекосатурации свекловичного сока. Ведь сахарная промышленность – это сложный технологический процесс, требующий глубоких знаний и понимания.

Урок-экскурсию провел начальник производства, преподаватель, Александр Викторович Пальчевский, который подробно рассказал обо всех этапах производства сахара – от приемки и обработки сахарной свеклы до фасовки готовой продукции. Учащиеся смогли увидеть своими глазами, как из неприглядных корнеплодов рождается всем привычный белый сахар.

Особый интерес вызвали современные технологии, используемые на комбинате: автоматизированные линии, высокоточное оборудование и сложные системы контроля качества. Учащихся поразило, насколько компьютеризирован процесс, требующий при этом внимательности и грамотности специалистов.

Учащиеся в течение двух недель будут обучаться на производстве, выполняя реальные задачи под руководством опытных наставников, что позволит им закрепить теоретические знания и развить профессиональные компетенции.