Учащиеся и педагоги колледжа приняли активное участие в международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы молочной отрасли» краевого государственного образовательного бюджетного учреждения среднего профессионального образования «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (г. Барнаул, Алтайский край).
Конференция стала хорошей традицией, которая дает возможность молодому поколению познакомиться с профессиональными аспектами будущей деятельности, продемонстрировать свои наработки, является профессиональной площадкой для плодотворного и конструктивного диалога, способствует изучению многих актуальных проблем.
Поздравляем победителей и лауреатов!
Номинация (направление) – Разработка технологий молочных продуктов и сыров; тема работы «Разработка рецептуры и технологии производства сыра диетического с использованием растительных компонентов».
Диплом 1 степени.
Учащиеся учебной группы № 823-ТТ, № 424 – Самусевич Валерия, Соц Евгений.
Руководители – Беляева Любовь Анатольевна, Макурова Марина Николаевна
Номинация (направление) – Технология производства традиционных молочных продуктов; тема работы «Национальные традиции изготовления мягкого сыра «Клинковый».
Диплом 1 степени.
Учащиеся учебной группы № 524 – Вабищевич Валентина, Горбач Анна, Карака Анастасия, Павленко Анастасия.
Руководители – Давидович Татьяна Михайловна, Суприянович Кристина Александровна
Номинация (направление) – Исторический путь молочной промышленности: от истоков к современности; тема работы «Путешествие творога через тысячелетия истории – от ручного труда к высокотехнологичной автоматизации».
Диплом 2 степени.
Учащийся учебной группы № 525 – Царик Максим.
Руководитель – Соловей Вероника Сергеевна.
Желаем успешной и продуктивной работы, новых проектов, реализации всех намеченных планов!
