Сегодня в центре внимания мягкий творожный сливочный сыр, который изготовлен из йогурта ! Нежный и легкий сливочный сыр ЛАБНЕ имеет нежную пластичную консистенцию, мягкий сливочный вкус с легкой йогуртовой кислинкой и пониженное содержание жира! Лабне -- популярное блюдо меззе и ингредиент для сэндвичей. Обычный бутерброд - это Лабне, мята, тимьян и оливки на лаваше. Помимо использования в свежем виде, Лабне можно сушить, а учащиеся отделения « Технология молочного и сахарного производства» изготовили мягкий сыр, сформировали шарики, покрыли травами и специями и залили растительным маслом. Хотите попробовать? Очень вкусно!!!
