В учебной группе № 723-ОП на базе центра компетенций проведена лабораторная работа по теме "Приготовление белорусских национальных блюд из рыбы"
Учащимися под руководством преподавателя высшей категории Ляховец А. Н. закреплены знания и умения по приготовлению блюд белорусской кухни. На дегустацию были представлены "Рыба, запечённая в сметане с морковью", "Рыба, запечённая с грибами", "Котлета " Нежность" и др.
