20 февраля 2026 года на базе центра компетенций современных технологий в сфере общественного питания кипели страсти и витали ароматы изысканных блюд! Здесь состоялся захватывающий первый тур областного этап VII Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Кулинарное искусство». Это событие стало настоящим праздником таланта, мастерства и преданности кулинарному искусству, собрав вокруг себя самых перспективных студентов.
В этом году за звание лучших боролись учащиеся I и II курсов по востребованной специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании». Юные кулинары продемонстрировали не только свои навыки приготовления, но и глубокое понимание культуры белорусской кухни.
Конкурсная программа была построена на сложной системе модулей, каждый из которых требовал от участников высочайшего уровня профессионализма, точности и творческого подхода. Основной акцент был сделан на блюдах национальной белорусской кухни, что позволило конкурсантам продемонстрировать свои знания традиций и умение воплотить их в современном кулинарном искусстве. От своевременности приготовления до финального оформления и эффектной презентации – на каждом этапе ребята работали с полной отдачей.
Оценивало мастерство участников авторитетное жюри, в состав которого вошли не только опытные педагоги, но и независимые эксперты – представители организаций – заказчиков кадров. Их взгляд со стороны, основанный на реальных потребностях рынка, придал конкурсу дополнительный вес и значимость.
Победители были определены по наибольшей сумме набранных баллов, что свидетельствует о комплексной оценке их навыков.
Итоги первого тура областного этапа VII Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Кулинарное искусство»:
Среди учащихся I курса:
- I место: Прищепа Назар, учебная группа № 625, мастер производственного обучения Конопелькина О.Б.
- II место: Бортников Артем, учебная группа № 625, мастер производственного обучения Конопелькина О.Б.
- III место: Жуков Даниил и Лазюк Владислав (разделили), учебная группа № 625, мастер производственного обучения Конопелькина О.Б.
Среди учащихся II курса:
- I место: Левшевич Арсений, учебная группа 724-ОП, куратор Ляховец А.Н.
- II место: Уласовец Алексей, учебная группа 724-ОП, куратор Ляховец А.Н.
- III место: Василевич Антон и Шейнин Захар (разделили), учебная группа 724-ОП, куратор Ляховец А.Н.
Этот конкурс – не просто состязание, а важный шаг в развитии будущих профессионалов ресторанного бизнеса, способных привнести свежие идеи и высокое мастерство в сферу общественного питания.
Поздравляем победителей и всех участников с блестящим выступлением!
.jpg)
